Crostate

Apple Pie

Banoffee pie 

Butternut bakewell bars

Cherry Pie

Chocolate pie di L. Montersino

Chocolate truffle tarts with Bourbon whipped cream
Crostata 100% cioccolato con noci e pere sciroppate
Crostata agli anacardi e cioccolato bianco stile Fauchon

Crostata ai frutti di bosco e mousse di ricotta ai fiori d'arancio

Crostata ai frutti rossi e cioccolato
Crostata al cioccolato di E. Knam

Crostata alla crema Pan di stelle
Crostata alle mandorle con cremoso di gelsi alla violetta (basi di G.Fusto)
Crostata al limone e basilico di J. Génin

Crostata al pandoro e gianduia 
Crostata brownies

Crostata cioccolato, nocciola e caramello

Crostata con crema ai frutti di bosco
Crostata con crema frangipane e frutti di bosco di E. Knam
Crostata di crema frangipane con confettura di mele annurche e limoni di S. De Riso
Crostata di castagne e cioccolato
Crostata di ciliegie e mandorle

Crostata di confettura di gelsi 

Crostata di crema frangipane con confettura di mele annurche e limoni
Crostata di fichi su crema frangipane con ganache di cioccolato fondente

Crostata di fragole con crema frangipane e caramello alle fragole
Crostata di fragole moderna
Crostata di gelsi di I. Massari
Crostata di Natale all'arancia e cannella
Crostata di ricotta e whisky
Crostata di mandorle con cremoso di gelsi alla violetta di G.Fusto
Crostata di mele con crema frangipane
Crostata di mele e mandorle
Crostata frangipane al cioccolato, fragole e mandorle 
Crostata frangipane con arance glassate

Crostata gianduia  e nocciole di Fauchon
Crostata Magritte di G. Fusto 

Crostata moderna ai gelsi e limone

Crostatine di farina di castagne con pere amaretti e cacao
Crostatine ripiene di creme brulè agli agrumi 

Galletta dei Re di A. Ducasse

Kentucky bourbon pie

Milky way tart di J. Chang

Mince pies

Mississipi mud pie 

Oreo tart

Pasteis de nata
Pasticciotto salentino
Pastiera 
Pastiera al cioccolato di I. Massari

Pastiera di G. Fusto

Pecan Pie di P. Lousada
Pierrot Lunaire di G. Fusto
Pizza dolce crema e amarena

Pumpkin pie Bourbon e caramello

Red velvet heart cake

Sole di Napoli di I.Massari

Strawberry e rhuburb pie di A. Rosen
Strawberry pie
Tartellette ai fichi neri e nocciole

Tartelletta all'arancia sanguigna e basilico di W. Lamagnère
Tartelletta di crema frangipane e amarene con bavarese all'amaetto
Tartellette al lemon e strawberry curd
Tartellettes noisette
Tarte tatin monoporzione

Torta Alessandra di E. Knam

Torta cimitero di M. Stewart 
Torta mimosa moderna