Il Villas resort hotel a Castiadas è stato la nostra base per la parte est del sud della Sardegna.

In tutto il mondo si preparano i biscotti di Natale. I petrali, dolcetti farciti con frutta secca, sono tipici di Reggio Calabria, perfetti anche come biscotti natalizi da regalare.

 Per visitare la parte sud ovest della Sardegna abbiamo scelto una soluzione diversa dai resort lungo la costa, un hotel più all'interno, l'hotel Villa Santadi.

Come non conoscere i famosi maritozzi romani, dei "panini" sofficissimi farciti di panna. Oggi vi proponiamo la ricetta di Leonardo Di Carlo a lievitazione mista, con lievito naturale e lievito di birra.

 Uno dei luoghi più affascinanti che si può visitare a Cagliari è sicuramente il Parco naturale Molentargius-Saline. E' qui che è possibile vedere anche i fenicotteri.

 

Una torta morbida al cioccolato è una coccola meravigliosa. Ancor di più se fatta con il succo di melagrana e decorato con i suoi semi.

 

Cagliari si visita molto bene in un giorno. Vale la pena vedere le attrazioni principali, ma anche viverne un po' la bella atmosfera, di giorno e di notte.

Chi visita la Sardegna non può non assaggiare uno dei piatti più tipici della cucina di quest'isola, la fregola o fregula con le arselle. Noi oggi vi proponiamo la ricetta della fregola ai frutti di mare.

  

 
La Sardegna del sud è piena di spiagge bellissime e non ha niente da invidiare a quelle più famose del nord. Quindi andiamo subito a vedere quali sono le spiagge più belle della Sardegna del Sud.