Le castagne sono il frutto perfetto per un dolce autunnale, meglio ancora se abbinate al cioccolato ed utilizzate in una soffice mousse.  

La torta di carote è un dolce semplice e buono, perfetto per un tè con le amiche, soprattutto se arricchita da un cremoso alla vaniglia.

  Il nostro viaggio on the road alle Isole Faroe tanto sognato può finalmente partire!

Tórshavn è la bella capitale delle Isole Faroe e vale la pena dedicarle almeno una mezza giornata per visitarla.

 Sognavo di andare alle Isole Faroe già da diversi anni e finalmente il sogno di un on the road in queste bellissime isole si è realizzato.

 Una delle prime e più frequenti domande che si fa il turista che visita le isole Faroe è dove conviene dormire.

Tutti i consigli utili per organizzare al meglio un viaggio alle Isole Faroe.

I cream rolls, dolce tipico in Afghanistan, sono dei cilindri di pasta sfoglia farciti di panna al cardamomo. Una ricetta facilissima ma di rara bontà che ci regala i sapori di una terra martoriata.

Tipici dello street food napoletano, i crocchè di patate (o panzarotti) sono a base di patate schiacciate, rivestite da un involucro di pangrattato e con all'interno un cuore filante di mozzarella o provola.

Sfoglie croccanti, frutta secca e miele, questi sono gli ingredienti di un tipico dolce che si trova sia in Turchia che in Grecia: la Baklava. Vi proponiamo la ricetta di Yotam Ottolenghi.

Tropea è una perla incastonata in un angolo di Calabria che sembra mostrarla come un gioiello prezioso su una mano.

Uno degli on the road più belli che si possa fare è sicuramente quello in Islanda.

Un itinerario on the road molto interessante e facile da fare in Europa è quello che porta a scoprire il Portogallo.

Siamo arrivati all'ultimo giorno di viaggio del nostro on  the road nel sud della Sardegna.
Oggi avremo modo di fare una bellissima visita al Parco naturale Molentargius-Saline di Cagliari.

Una torta semplice e fresca per questi giorni di inizio estate? Una cheesecake è perfetta e sempre buona, ancor meglio se di frutta, magari con delle belle ciliegie.

Siamo arrivati alla fine del diario di viaggio del nostro on the road nel sud della Sardegna. Dedicheremo gli ultimi due giorni alla visita della città di Cagliari e nella scoperta delle ultime belle spiagge della zona.

 Il sesto giorno di viaggio nella parte est della Sardegna del sud lo dedicheremo ad alcune delle spiagge più belle della zona, vale a dire la spiaggia di Porto Giunco, la spiaggia di Cala Pira e la spiaggia di Cala Sinzias.