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in Slovenia zzcopertina

Lago di Bled e lago di Bohinj: cosa vedere e info per visitarli

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, marzo 23, 2023 - Nessun commento

Lago di Bohinj-Slovenia-Alla chiesetta Cerkev Sv. Janeza Krstnika

A poca distanza da Lubiana ci sono due bellissime attrattive naturali: il lago di Bled e il lago di Bohinj.


in Dolci torte da forno zzcopertina

Flan al pistacchio di Stéphan Glacier

byAnna Luisa e Fabio - martedì, marzo 21, 2023 - 1 commento

 

Flan al pistacchio di Stéphan Glacier

Il Flan Parisien, dolce tipico della pasticceria francese tipicamente, è fatto con crema pasticciera e io ho realizzato la versione di Stépham Glacier al pistacchio.


in Cucina straniera Primi piatti zzcopertina

Yakisoba noodles saltati con pollo in agrodolce e funghi

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, marzo 16, 2023 - Nessun commento

 

Yakisoba noodles con pollo in agrodolce e funghi

Tra i piatti simbolo della cucina orientale ci sono i noodles ed il pollo glassato in agrodolce; li abbiamo uniti in un gustoso piatto, perfetto per una cena orientale.


in Dolci Torte moderne zzcopertina

Dolce mimosa moderno al mango e limone

byAnna Luisa e Fabio - mercoledì, marzo 08, 2023 - Nessun commento

Dolce mimosa moderno al mango e limone

Per l'8 Marzo, festa della donna, non può mancare una torta mimosa, ma per cambiare, ho realizzato una monoporzione moderna al mango e limone.


in Italia zzcopertina

Domus del Mito a Sant'Angelo in Vado

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, marzo 06, 2023 - Nessun commento

 

Domus del Mito a Sant'Angelo in Vado

 Un gioiello dell'antichità romana che si trova a Sant'Angelo in Vado è la bellissima Domus del Mito coi suoi  preziosi mosaici policromi.

in Italia zzcopertina

Cosa vedere a Cagli

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, marzo 02, 2023 - Nessun commento

 

Teatro comunale di Cagli

Cagli è un piccolo centro nell'entroterra delle Marche ma che nasconde tanti punti di interesse.


in Dolci Lievitati zzcopertina

Monkey bread alle banane e cioccolato

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, febbraio 27, 2023 - 18 commenti

 

Monkey bread alle banane e cioccolato

Il Monkey bread, letteralmente pane delle scimmie, è un lievitato da colazione fatto da tante palline di impasto messe una vicino all'altra e si consumerà staccandole una ad una. Oggi vi propongo il Monkey bread alle banane e cioccolato.


in Italia Marche zzcopertina

Cosa vedere a Fossombrone

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, febbraio 23, 2023 - Nessun commento

 

Corso Garibaldi-Logge dei ricchi e dei poveri-Fossombrone

 Fossombrone è sicuramente uno dei borghi più carini ed interessanti dell'entroterra marchigiano.


in Crostate Dolci zzcopertina

Cream tart mascherine di Carnevale

byAnna Luisa e Fabio - martedì, febbraio 21, 2023 - Nessun commento

 

Cream tart mascherine di Carnevale

Che Carnevale sarebbe senza delle maschere?  Così mi è venuta l'idea di preparare delle Cream tart a forma di mascherine di Carnevale, coloratissime e molto allegre, insomma perfette per questa festa.


in Italia zzcopertina

Acqualagna, il tartufo pregiato di Acqualagna e la Gola del Furlo

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, febbraio 16, 2023 - Nessun commento

 

Gola del Furlo-Marche

 Acqualagna e il tartufo sono due ottimi motivi per visitare e gustare l'entroterra delle Marche.


in Dolci Torte moderne zzcopertina

Dolce al lampone per San Valentino

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, febbraio 13, 2023 - Nessun commento

 

Dolce al lampone per San Valentino

Una torta per San Valentino non può mancare, che si tratti di una monoporzione o una torta grande, deve essere fatta con tutto il cuore. Quella che ho preparato oggi è al lampone che donandole un cuore rosso, è perfetto per questa festività.


in Italia zzcopertina

Itinerario nelle Marche alla scoperta di Cagli e di Sant'Angelo in Vado

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, febbraio 09, 2023 - Nessun commento

 

Agriturismo La ferraia-Cagli

 L'entroterra delle Marche è ricco di borghi molto interessanti come Cagli e Sant'Angelo in Vado.


in Dolci Gluten-free zzcopertina

Torta alle nocciole e cioccolato al latte di Maja Vase

byAnna Luisa e Fabio - domenica, febbraio 05, 2023 - 1 commento

 

Torta alle nocciole e cioccolato al latte di Maja Vase

Il sapore avvolgente del cioccolato al latte insieme al gusto intenso delle nocciole costituiscono un abbinamento a cui non si resiste, così come non si resiste alla torta di cui vi propongo oggi la ricetta: Torta alle nocciole e cioccolato al latte di Maja Vase.


in Italia Marche zzcopertina

Itinerario nelle Marche alla scoperta di Acqualagna, del Tartufo e di Fossombrone

byAnna Luisa e Fabio - mercoledì, febbraio 01, 2023 - Nessun commento
Agriturismo e ristorante La cerca-Cagli

L'entroterra delle Marche è una zona ricca di storia e di storie, di interessanti cittadine, di bellezze naturali e di eccellenze enogastronomiche, a partire dal tartufo di Acqualagna.


in Slovenia zzcopertina

Cosa vedere a Lubiana

byAnna Luisa e Fabio - domenica, gennaio 29, 2023 - Nessun commento

 

Chiesa francescana dell'Annunciazione-Franciskanska cerkev Marijinega oznanjenja-Lubiana

Lubiana affascina per la sua eleganza, la sua atmosfera giovanile e vivace e per i tanti punti di interesse.


in Antipasti Zuppe zzcopertina

Vellutata di cavolfiore al curry con gamberetti

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, gennaio 26, 2023 - Nessun commento

 

Vellutata di cavolfiore al curry con gamberetti

Una calda vellutata mentre fuori fa freddo è perfetta, ma deve essere anche molto gustosa, come quella che vi proponiamo oggi, di cavolfiore al curry con gamberetti. 


in Dolci Torte moderne zzcopertina

Roll cake tiramisù

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, gennaio 12, 2023 - 2 commenti

 

Roll cake tiramisù

Il classico tiramisù rivisitato in una roll cake, una torta simile ad una girella gigante che ti avvolgerà con i suoi sapori.


in Trieste zzcopertina

Cosa vedere a Trieste in un giorno

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, gennaio 09, 2023 - 2 commenti

 

Piazza Unitàd'Italia-Trieste

Trieste è una città elegante e piacevole che si visita molto bene in una giornata.


in Dolci Dolci natalizi Torte moderne zzcopertina

Bûche de Noël- Tronchetto di Natale moderno

byAnna Luisa e Fabio - mercoledì, dicembre 21, 2022 - Nessun commento

 

Bûche de Noël- Tronchetto di Natale moderno

Il tronchetto di Natale assume in Francia l'aspetto di una torta moderna, il Bûche de Noël, ne ho preparato uno con le spezie del Natale ed un inserto di gelée alla pera ed anice stellato.


in Dolci Lievitati Lievito madre zzcopertina

Panettone classico di Denis Dianin

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, dicembre 15, 2022 - Nessun commento
Panettone classico di Denis Dianin


Il dolce che meglio rappresenta il Natale è sicuramente il Panettone. Ve ne proponiamo una versione classica con la ricetta del maestro Denis Dianin.

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