Erano tanti anni che volevo fare una vacanza tra le bellezze naturalistiche del Trentino Alto Adige.
Questa volta ci siamo concentrati di più sulla zona dell'Alto Adige con qualche sconfinamento.

Dopo la prima giornata alla scoperta delle attrazioni più lontane dal centro di Abu Dhabi, siamo pronti a visitare altre zone di questa enorme città.

A volte i ricordi d'infanzia, così come i sapori della tradizione sono di consolazione nei momenti difficili, così mi è tornato alla mente il babà rustico che preparava mia zia.

Travel blogger per l'Italia è l'iniziativa di solidarietà lanciata da un gruppo di 180 travel blogger per sostenere le attività sul campo di Emergency nella lotta contro il covid-19 in Italia.

Eccoci, siamo tornati e dato che il buon giorno si vede dal mattino, ricominciamo con i croissant di Iginio Massari, sperando di vedere presto la fine della pandemia da coronavirus e l'inizio di un nuovo magnifico giorno.

Molti pensano che il risotto sia un piatto difficile da preparare, in realtà basta seguire alcuni accorgimenti ed il risultato è garantito.
Oggi vi proponiamo una versione un po' più ricca, un risotto con radicchio, gorgonzola, speck e noci e vedrete che soddisfazione quando lo porterete a tavola.

Visto che per andare alle Maldive abbiamo viaggiato con Etihad che fa scalo ad Abu Dhabi, non avendola mai visitata prima e per allungare un po' la vacanza, nel viaggio di ritorno, abbiamo deciso di fare qui uno stop over e trascorrere due giorni alla sua scoperta della Capitale degli Emirati Arabi Uniti.

Complice un soggiorno a Milano, non distante da Porta Garibaldi, abbiamo deciso di provare un ristorante di un giovane chef.
Il ristorante è Daniel e lui è Daniel Canzian.

Che Carnevale sarebbe senza dolci fritti? Ed allora bando alle diete e godiamoci questo periodo di opulenza culinaria magari con dei ravioli dolci fritti ripieni di ricotta e gocce di cioccolato.

5 Maggio 2019
Siamo (ahinoi!) giunti alla fine di questa bellissima vacanza in Turchia che ci ha visti prima girare nei fantastici paesaggi della Cappadocia per poi spostarci nella bellissima Istanbul.

San Valentino è la festa degli innamorati e che vogliate festeggiare oppure no, che usciate per una cena romantica o optiate per restare a casa, una torta piena di cuori, ma soprattutto d'amore, farà felice il vostro partner.

Siamo giunti col diario di viaggio al nostro ultimo giorno intero ad Istanbul. Domani avremo solo mezza giornata a disposizione prima di andare in aeroporto e rientrare a casa, ma comunque riusciremo a vedere tante altre cose interessanti.