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in Dolci Dolci da forno zzcopertina

Bim's yeast cake

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, febbraio 25, 2021 - 9 commenti

 

Per cominciare bene la giornata, una ciambella soffice con i mirtilli, la cannella e le noci pecan è la colazione perfetta. Dal libro "Fruit cake" di J. Schreiber, la Bim's yeast cake.


in Lisbona zzcopertina

Cosa vedere a Lisbona

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, febbraio 22, 2021 - 4 commenti

 Lisbona è la capitale del Portogallo e si distingue dalle altre città portoghesi per maggiore eleganza, pur rimanendo fortemente legata alla tradizione. Ma non le manca un'anima più moderna.


in Vienna zzcopertina

Cosa vedere a Vienna in 3 giorni

byAnna Luisa e Fabio - mercoledì, febbraio 17, 2021 - 2 commenti

Vienna, la famosa ed elegantissima capitale austriaca è anche più bella di quello che si può immaginare: il giusto mix tra tradizione e modernità. Andiamo a scoprire le cose principali da vedere a Vienna, assieme a tutti i consigli per programmare al meglio la visita.


in Dolci Dolci di Carnevale Dolci fritti zzcopertina

Doughnuts alle mele e cannella con salsa al caramello

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, febbraio 15, 2021 - Nessun commento


I fritti a Carnevale non possono mancare, ed allora vi proponiamo la ricetta dei doughnuts alla mela e cannella con salsa al caramello.


in Dolci Torte moderne zzcopertina

Torta cremosa di San Valentino con bavarese alla fragola, frutti di bosco e vaniglia

byAnna Luisa e Fabio - mercoledì, febbraio 10, 2021 - Nessun commento

Un dolce per San Valentino non può mancare, meglio se è pieno di cuori, soffice come una nuvola, al sapore di fragola, frutti di bosco e vaniglia ed ovviamente preparato con tanto amore.


in New York Usa zzcopertina

Cosa vedere a Nerw York city in una prima visita

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, febbraio 08, 2021 - Nessun commento

 

 
New York incarna un po' il sogno americano e spesso chi va per la prima volta negli Stati Uniti visita proprio questa città della costa est. 


in Conserve Dolci Dolci da forno zzcopertina

Plumcake al cioccolato di Biasetto e marmellata di arance di Ferber

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, febbraio 04, 2021 - 4 commenti

 

Cioccolato ed arancia sono i due protagonisti del plumcake al cioccolato di Luigi Biasetto e della marmellata di arance di Christine Ferber. Un abbinamento intramontabile a cui non si può resistere.


in Londra

Cosa vedere a Londra in una prima visita

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, febbraio 01, 2021 - 2 commenti

 

Londra è sicuramente una delle capitali europee più belle e vivaci, in continua evoluzione. Per questo bisogna pianificare al meglio la prima visita a Londra.


in Primi piatti

Zuppa piccante di polpette con lenticchie, cavolo riccio e radici

byAnna Luisa e Fabio - mercoledì, gennaio 27, 2021 - 24 commenti

 

Una buona zuppa può essere un'ottima cena in queste fredde serate d'inverno. Un piatto facile da preparare anche in anticipo ed anche molto gustosa. Ecco la ricetta della zuppa piccante di polpette con lenticchie, cavolo riccio e radici.


in Danimarca

Cosa vedere a Copenhagen in due giorni

byAnna Luisa e Fabio - domenica, gennaio 24, 2021 - Nessun commento

 

Il nostro on the road in Danimarca è iniziato e terminato nella splendida capitale: Copenhagen


in Pane

Taralli di Venafro all'olio e semi di finocchio

byAnna Luisa e Fabio - mercoledì, gennaio 20, 2021 - 1 commento

I taralli di Venafro conosciuti anche con il nome v'scuott, sono dei taralli all'olio aromatizzati con semi di  finocchio, tipici del paese molisano ed oggi ve ne proponiamo la ricetta.


in Germania

Cosa vedere a Berlino in 4 giorni

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, gennaio 18, 2021 - Nessun commento

 
Berlino non è la città che ti conquista a prima vista per la sua bellezza ma devi viverla, devi passeggiare per le sue strade, devi assaporare ogni singola attrazione e piano piano abbasserai le difese e sarà amore.


in Dolci

Barrette cremose con glassa rocher al burro di cacao

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, gennaio 14, 2021 - Nessun commento

 

Se avete voglia di una leccornia, ecco le barrette nocciola e vaniglia, ricoperte da una golosa glassa rocher, una tentazione a cui non potrete resistere.


in Austria

Cosa vedere a Salisburgo in un fine settimana

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, gennaio 11, 2021 - 2 commenti

Se avete voglia di scoprire in un fine settimana una città bella, elegante, ricca di storia, di monumenti e della musica di Mozart che qui nacque, Salisburgo è la città che fa per voi.


in Dolci Dolci al cucchiaio

Pavlova ai mandarini e frutti di bosco

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, dicembre 21, 2020 - 4 commenti

Un dolce semplice ed elegante, perfetto per una cena romantica, ma anche per festeggiare il Natale o il Capodanno, la pavlova ai mandarini è una meringa con una nuvola di panna, un curd al mandarino e decorata con mandarini e frutti di bosco.


in Dolci Torte moderne

Alberelli di Natale dolci al torrone

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, dicembre 17, 2020 - Nessun commento

 

Se fate il torrone in casa, ma non si solidifica, potete sempre trasformarlo in un dolce come ho fatto io. Ecco un dolce a forma di albero di Natale fatto con una crema a base di torrone morbido.


in Francia Parigi

Cosa vedere a Parigi in una prima visita

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, dicembre 14, 2020 - Nessun commento

 
Parigi è per antonomasia una delle città più belle e romantiche d'Europa; ammalia con la sua eleganza ed il suo fascino.


in Dolci torte da forno

Christmas naked cake o torta nuda di Natale

byAnna Luisa e Fabio - mercoledì, dicembre 09, 2020 - Nessun commento

La naked cake o torta nuda lascia sempre tutti a bocca aperta. Formata da strati a vista e decorata con semplicità può essere considerata una torta chic e si presta benissimo in questo periodo a diventare una torta di Natale.


in Germania Mercatini di Natale

Cosa vedere a Dresda in un fine settimana o in due giorni coi mercatini di Natale

byAnna Luisa e Fabio - domenica, dicembre 06, 2020 - 2 commenti

Una città della Germania che ci ha davvero sorpreso è stata Dresda. L'abbiamo visitata nel periodo dei mercatini di Natale e ci è piaciuta un sacco, sia per quello che c'è da vedere che per i mercatini.


in Dolci Dolci natalizi

Panettone milanese alto di Iginio Massari

byAnna Luisa e Fabio - mercoledì, dicembre 02, 2020 - 2 commenti

Il panettone è il simbolo del Natale a Milano, ma ormai in tutta Italia e anche nel mondo. Ecco la ricetta per fare il panettone milanese alto di Iginio Massari con uvetta e canditi.

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