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in Recensioni zzcopertina

Hotel Strasserwirt Herrenansitz zu Tirol: recensione

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, settembre 07, 2023 - Nessun commento

 

Hotel Strasserwirt Herrenansitz zu Tirol-Strassen-Esterno

Se avete bisogno di spezzare il viaggio dalla Carinzia o da altre zone dell'Austria e di farvi coccolare un po', alloggiate all'Hotel Strasserwirt Herrenansitz zu Tirol.


in Alsazia France zzcopertina

Noleggio auto per itinerario on the road in Alsazia

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, settembre 04, 2023 - Nessun commento

Casa a graticcio e chiesa in Alsazia

 

Il viaggio on the road regala sempre emozioni uniche.


in Biscotti Dolci zzcopertina

Cookies XL di Cédric Grolet al pistacchio ed albicocche

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, luglio 06, 2023 - Nessun commento

 

Cookies XL di Cedric Grolet al pistacchio ed albicocche

I cookies sono dei biscotti molto semplici, ma possono diventare gourmet e dei veri e propri dolci con la ricetta dei cookies XL di Cedric Grolet. Ve li propongo al pistacchio ed albicocche.


in Recensioni zzcopertina

Recensione dello Strandhotel Sille, il nostro hotel in Carinzia

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, giugno 29, 2023 - Nessun commento

 

Hotel Strandhotel Sille-Reifnitz am Wörtersee-Carinzia-Esterno

Per visitare la Carinzia si può decidere anche di avere un'unica base.
Noi abbiamo scelto lo Strandhotel Sille a Reifnitz am Wörthersee.


in Piatti unici zzcopertina

Panino con frittata, spinaci, feta e pomodori secchi

byAnna Luisa e Fabio - martedì, giugno 27, 2023 - 6 commenti

 

Panino con frittata, spinaci, feta e pomodori secchi

Chi ha detto che un panino non può essere gourmet? Abbiamo preparato un panino tutto dai sapori mediterranei, con frittata, spinaci, feta e pomodori secchi.


in Recensioni zzcopertina

Ristorante Il Principe - Pompei - chef Gian Marco Carli

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, giugno 22, 2023 - Nessun commento

Ristorante Il Principe-Pompei-chef Gian Marco Carli-Interni

Consigliato anche dalla guida Michelin, il ristorante Il Principe a Pompei, è una tappa da non perdere se vi trovate in zona. Lo chef Gian Marco Carli vi farà viaggiare tra i sapori campani e i piatti di Paesi lontani.


in Dolci Dolci da forno zzcopertina

Travel cake al cioccolato e fragole con copertura rocher

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, giugno 15, 2023 - Nessun commento

 

Travel cake al cioccolato e fragole con copertura rocher

Un travel cake o gâteau de voyage come la chiamano i francesi, è un dolce che si conserva a temperatura ambiente e che si può mangiare passeggiando. Oggi vi propongo la ricetta del Travel cake al cioccolato e fragole con copertura rocher.


in Crostate Dolci zzcopertina

Crostata di fragole con crema frangipane e caramello alle fragole

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, giugno 08, 2023 - Nessun commento

Crostata di fragole con crema frangipane e caramello alle fragole

Una crostata di fragole può essere preparata in tanti modi, io l'ho fatta con frolla alle mandorle, crema frangipane, caramello alle fragole e l'ho decorata con gelée di fragole e ganache alle fragole.


in Austria Carinzia zzcopertina

Itinerario on the road di 3 o 4 giorni in Carinzia: cosa vedere

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, giugno 05, 2023 - 6 commenti


Weißensee-Carinzia

La Carinzia è una Regione a sud dell'Austria, molto vicina al confine dell'Italia e della Slovenia.


in Dolci Dolci al cucchiaio zzcopertina

Brownie cheesecake

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, maggio 29, 2023 - 12 commenti

 

Brownie cheesecake

Una goduriosa cheesecake al cioccolato con la base brownie è un no-bake dessert, cioè un dolce che non ha bisogno di cottura, il suo nome? Brownie cheesecake.


in Antipasti Piatti unici Torte rustiche zzcopertina

Torta rustica agli asparagi e peperoni di Michel Roux

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, maggio 25, 2023 - Nessun commento
Torta rustica agli asparagi e peperoni di Michel Roux

La torta rustica di asparagi e peperoni di Roux, semplice e buona.


in Dolci Dolci da forno zzcopertina

Comic cake

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, maggio 18, 2023 - Nessun commento

 

Comic Cake o Cartoon Cake

Una torta che sembra un disegno o un fumetto, che quando la guardi per un attimo ti chiedi se è vera, è la Comic Cake (o Cartoon Cake), una nuova layer cake.


in Dolci Torte moderne zzcopertina

Nuvole al cocco e mirtilli di O. Trofimenkov

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, maggio 11, 2023 - Nessun commento

 

Nuvole al cocco e mirtilli di O. Trofimenkov

Cocco e mirtilli sono un abbinamento perfetto soprattutto in dolci soffici come nuvole grazie alla copertura marshmallow, preparati con la ricetta di Oleksander Trofimenkov.


in Cucina straniera Dolci zzcopertina

Strawberry pie

byAnna Luisa e Fabio - mercoledì, maggio 03, 2023 - Nessun commento

 

Strawberry pie

Le fragole sono uno dei frutti più amati e forse il miglior modo di gustarle è in un dolce come una crostata o in una pie americana. Oggi ho preparato una Strawberry Pie, con le fragole anche nella brisée.


in Antipasti zzcopertina

Nacho breakfast buffet

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, aprile 27, 2023 - 5 commenti

 

Nacho breakfast buffet

I nachos messicani sono perfetti per un aperitivo, ma anche per una colazione internazionale con amici. Vi proponiamo qualche idea per un ricco buffet.


in Recensioni zzcopertina

Lesar hotel angel a Lubiana: recensione

byAnna Luisa e Fabio - lunedì, aprile 24, 2023 - Nessun commento

 

Lesar hotel angel-Lubiana-Camera

 Dormire al Lesar hotel angel di Lubiana è stata la ciliegina sulla torta del nostro soggiorno in questa splendida città. 


in Crostate Dolci zzcopertina

Crostata agli anacardi e cioccolato bianco stile Fauchon

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, aprile 20, 2023 - Nessun commento

 

Crostata agli anacardi e cioccolato bianco stile Fauchon

Tra i vari tipi di frutta secca gli anacardi sono quelli che vengono meno utilizzati nei dolci, così ho pensato di realizzare una deliziosa crostata di anacardi e cioccolato bianco.


in Lievitati Pane zzcopertina

Casatiello sugna e pepe napoletano

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, aprile 06, 2023 - Nessun commento

 

Casatiello sugna e pepe napoletano

Nel menu di Pasqua a Napoli e in alcune città della provincia non può mancare il casatiello sugna (strutto) e pepe, fratello minore del tortano.


in Crostate Dolci zzcopertina

Crostatina al cioccolato e caramello di Antonio Bachour

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, marzo 30, 2023 - Nessun commento

 

Crostatina al cioccolato e caramello di Antonio Bachour

Una semplice crostatina può diventare una vera tentazione se è al cioccolato e caramello e preparata con la ricetta firmata Antonio Bochour.


in Slovenia zzcopertina

Lago di Bled e lago di Bohinj: cosa vedere e info per visitarli

byAnna Luisa e Fabio - giovedì, marzo 23, 2023 - Nessun commento

Lago di Bohinj-Slovenia-Alla chiesetta Cerkev Sv. Janeza Krstnika

A poca distanza da Lubiana ci sono due bellissime attrattive naturali: il lago di Bled e il lago di Bohinj.

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