in
Dolci
Dolci da forno
Piccola pasticceria
zzcopertina
Plum and pistachio custard pastries
Delle tartellette di sfoglia preparate in modo originale con le prugne ed una crema di pistacchio, perfette in questi giorni di inizio Autunno.
in
Italia
zzcopertina
Sulmona è famossissima per essere la città dei confetti ed infatti li troverete ovunque, ma a Sulmona ci sono anche tante cose da vedere.
Cosa vedere a Sulmona
Sulmona è famossissima per essere la città dei confetti ed infatti li troverete ovunque, ma a Sulmona ci sono anche tante cose da vedere.
in
Dolci
Montersino
Torte moderne
zzcopertina
Torta Canelli di Luca Montersino
Oggi vi propongo una torta settembrina con un aspic di fichi e Moscato poggiato su una mousse al mascarpone e da un Pan di Spagna al miele. Un dolce d'autore, firmato Luca Montersino, ovvero la torta Canelli.
in
Italia
zzcopertina
Il lago di Scanno a forma di cuore e sentiero del cuore
Uno dei sentieri più suggestivi d'Abruzzo è quello che porta al punto panoramico dove poter osservare il lago di Scanno, famoso per la sua forma a cuore.
in
Dolci
Dolci da forno
Fault line cake, la torta sbagliata
Una torta volutamente sbagliata, la fault line cake sta spopolando nel mondo anglosassone, semplice, ma con una decorazione che lascerà tutti a bocca aperta.
in
Cucina straniera
Food
Pesce
Piatti unici
Piatto unico
Poke Hawaiano
Il Poke, un piatto tipico hawaiano a base di riso, pesce crudo, verdure e frutta è perfetto come piatto unico estivo, semplice, veloce e coloratissimo.
in
Confetture
Dolci
Dolci da forno
Food
Un dolce fresco, perfetto per l'estate, ma anche per stupire gli ospiti: rotolo al pistacchio con albicocche e crema al mascarpone.
Rotolo al pistacchio con albicocche e crema al mascarpone
Un dolce fresco, perfetto per l'estate, ma anche per stupire gli ospiti: rotolo al pistacchio con albicocche e crema al mascarpone.
in
Antipasti
I tacos messicani sono semplici, perfette per una festa, ma anche per una cena veloce in un'estate in cui non si ha tanta voglia di cucinare.
Tacos con i gamberi
I tacos messicani sono semplici, perfette per una festa, ma anche per una cena veloce in un'estate in cui non si ha tanta voglia di cucinare.
in
Crostate
Dolci
Torte moderne
zzcopertina
Cherish - Torta alle ciliegie e fava Tonka di Gianluca Fusto
Una ciliegia tira l'altra, si sa, ma se le abbini alla fava Tonka in una crostata firmata Gianluca Fusto, allora veramente non riuscirai a fermarti più.
in
Italia
Trentino Alto Adige, diario di viaggio: settimo giorno
L'ultimo giorno del nostro viaggio in Alto adige,
visto che nei giorni scorsi abbiamo girato davvero tanto (ma è anche
stato un piacere!), abbiamo deciso di rilassarci un po' nella piscina
dell'hotel e alla SPA e di visitare la sola Brunico.
in
Dolci
Gelati
Ghiaccioli al rabarbaro arrostito ed aceto balsamico
Come resistere alla tentazione di gustare un ghiacciolo in queste calde giornate estive?
Oggi vi proponiamo un ghiacciolo dal sapore originale, al rabarbaro arrostito ed aceto balsamico.
in
Italia
Trentino Alto Adige, diario di viaggio: sesto giorno
Ieri è stata una giornata bellissima coi laghi di Braies ed Anterselva davvero stupendi, ma anche noi ci aspettano dei
luoghi davvero magnifici!
in
Dolci
Raspberry Almond Bars
Che dobbiate fare un incontro o un aperitivo con le amiche o che vogliate fare un picnic, queste bars ai lamponi e mandorle sono perfette.
Semplici da preparare e buonissime con la freschezza dei lamponi e la croccantezza delle mandorle, sarà difficile resistere.
in
Crostate
Dolci
Crostata con crema ai frutti di bosco
Una crostata di frutta è un dolce semplice ed elegante che piace sempre.
Eccovi la mia crostata con crema ai frutti di bosco.
in
Italia
Trentino Alto Adige, diario di viaggio: quinto giorno
Finalmente il meteo volge al meglio e quindi ci possiamo dedicare alla natura dell'Alto Adige ed in particolare ai suoi laghi. Abbiamo intenzione infatti di vedere tra oggi e domani alcuni dei laghi più belli di questa Regione.
in
Austria
Trentino Alto Adige, diario di viaggio: quarto giorno
Oggi in realtà non saremo in Alto Adige, ma visto che le previsioni in Italia sono un po' incerte mentre in Austria sembra splendere il sole, abbiamo deciso di visitare Innsbruck ed un lago alpino, sembra il più bello del Tirolo, l'Obernberger see.
in
Food
Lievitati
Pan co' Santi
Oggi ho voglia di preparare qualcosa di particolare...il panettone? No, no!
I pangoccioli? No, neanche.
I pangoccioli? No, neanche.
Ecco, ci sono, quel buonissimo pane senese, il Pan co' Santi...certo non è proprio la sua stagione, ma chi lo ha detto che non si può mangiare anche a Giugno?
in
Dolci
Food
Bundt cake ai mirtilli e limone
Un dolce semplice, ma scenografico, ecco di cosa avevo voglia, di una Bundt cake, perfetta per questa stagione, con limone e mirtilli ed una glassa rosa per darle quel tocco in più.
in
Dolci
Food
Chocolate Truffle Tarts with Bourbon Whipped cream
Se siete amanti del cioccolato, non potrete non adorare queste tartellette fatte con frolla al cioccolato, ripiene di una ganache al cioccolato ed accompagnate da un ciuffo di panna al Bourbon.
in
Alto Adige
Italia
Trentino Alto Adige, diario di viaggio: terzo giorno
Dopo esserci messi in forze con un'abbondante colazione in hotel, siamo pronti per partire alla scoperta di altre zone dell'Alto Adige.
Social Network