About us

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Entrambi napoletani, sposati dal 2003, ma assieme dal 1994, abbiamo subito scoperto di avere delle passioni in comune.  Abbiamo fatto la nostra comparsa sul web ben prima del blog, frequentando un forum di viaggi Fabio ed uno di cucina Anna Luisa. Successivamente abbiamo sentito l’esigenza di avere un nostro spazio personale, così è nato il nostro blog, Assaggi di viaggio, nel quale condividiamo con tanti lettori le nostre passioni, soprattutto quella per il buon cibo e la cucina e per il viaggiare e scoprire posti, e perché no, anche cibi e culture differenti dalla nostra.
Anna Luisa si dedica prevalentemente alla cucina di gustosi manicaretti, ma la sua grande passione sono i dolci. Prepara deliziosi pranzetti per familiari e amici. Ogni occasione è buona per sperimentare nuove ricette e accostamenti, senza disdegnare la cucina tradizionale.
Fabio cura nei minimi dettagli l’organizzazione dei nostri viaggi oltre che fare le foto di viaggio e quelle di food.
La sua passione per la fotografia è via via crescita nel tempo e l’ha portato a studiare sempre più approfonditamente ogni aspetto di questo settore frequentando corsi e con esperienza dal 2005 anno in cui ha comprato la sua prima reflex digitale. Ma non disdegna certo di mettersi ai fornelli, spesso facendosi ispirare dagli ingredienti a disposizione.

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