Una terrina non deve essere per forza di carne, oggi ve ne proponiamo una mari e monti: Terrina di piselli, gamberi e prosciutto.

La Primavera porta tanti frutti come le fragole, ma anche i limoni ed allora perché non farne due creme all'inglese come i curd? Lemon e Strawberry curd.

Un dolce semplicissimo che vi farà fare un figurone con gli ospiti: Fool al cioccolato di Csaba della Zorza.

Un piatto tipico della cucina napoletana è la frittata di pasta che si può trovare anche in versione monoporzione perfetta per lo street food.

Delle tortine semplicissime, ma dal sapore buono e delicato, con un guscio croccante e la crema pasticcera ed infine piene di frutta: le Tortine di frutta.

Degli antipasti molto primaverili, perfetti per Pasqua: Sformatini di uova, fave e salame.

Il tonno è un ottimo pesce, ma se abbinato bene nei piatti, può risultare ancora più buono: Tonno su letto di limone.

Fragole e cioccolato, uno degli abbinamenti più irresistibili che ci siano. Oggi ve li porponiamo in delle bellissime cupolette: Cupolette di fragole e cioccolato.

La lasagna è un piatto che mette tutti d'accordo, ma è bello provarla sempre con sapori diversi: Lasagna con burrata, asparagi e prosciutto cotto.

Un antipasto di mare, semplice e gustoso, con un abbinamento non facile, ma qui ben riuscito, sformatini di alici e ricotta.

Da degli asparagi sevatici e delle pere può nascere un ottimo primo piatto: Risotto con asparagi selvatici e pere.

Una cheesecake può essere anche salata e soprattutto bella: Mini-cheesecake gorgonzola e frutti di bosco.