Natale è ormai alle porte ed una crostata è perfetta per dare inizio alle festività.

Il pumpkin bread non può mancare sulle tavole degli americani per il Thanksgiving. Ve lo propongo con una forma originale, in versione wool roll (gomitolo di lana).

 Se vi trovate in Romagna o nelle Marche, potrete andare all'estero visitando la Repubblica di San Marino.

Le pere sono perfette per essere usate nei dolci, come ad esempio le crostate. Ho preparato una crostata moderna alle pere, mandorle e caramello con la ricetta del pasticciere Josep Maria Ribé.

Con l’arrivo dell’autunno torna la voglia del cioccolato, alimento in grado di donare al contempo calore e buon umore, e di spezzare la monotonia delle giornate più grigie e uggiose.

Comacchio è la capitale romagnola del Delta del Po e ha un legame strettissimo con l'acqua.

Durante il nostro soggiorno in Carinzia abbiamo provato 3 ristoranti attorno al lago Wörthersee.