Una goduriosa cheesecake al cioccolato con la base brownie è un no-bake dessert, cioè un dolce che non ha bisogno di cottura, il suo nome? Brownie cheesecake.
Una torta che sembra un disegno o un fumetto, che quando la guardi per un attimo ti chiedi se è vera, è la Comic Cake (o Cartoon Cake), una nuova layer cake.
Cocco e mirtilli sono un abbinamento perfetto soprattutto in dolci soffici come nuvole grazie alla copertura marshmallow, preparati con la ricetta di Oleksander Trofimenkov.
Le fragole sono uno dei frutti più amati e forse il miglior modo di gustarle è in un dolce come una crostata o in una pie americana. Oggi ho preparato una Strawberry Pie, con le fragole anche nella brisée.
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