Pascucci al Porticciolo: premiato con la stella Michelin, con tre forchette della guida Gambero Rosso, e con tre cappelli per la guida de L'Espresso, ed oggi anche per il miglior piatto di pesce dell'anno Gambero Rosso.

Ormai siamo arrivati a Novembre e se cercate un'idea per una torta di Halloween da preparare per i bambini, eccola qui: la torta sorpresa di Halloween.

"Una mela al giorno toglie il medico di torno", ed allora prepariamo una bella torta di mele in versione americana, una apple pie.

Una ricorrenza particolare, magari un anniversario, sono l'occasione giusta per fare una torta a forma di cuore, non trovate?
Se poi gli anniversari sono due allora bisogna fare una torta "Con tutto il cuore"

I canederli sono un piatto tipico del Trentino Alto Adige, ma chi ha detto che sono un piatto invernale? Oggi ve ne proponiamo una versione più estiva.

La pizza napoletana è un'istituzione a Napoli, un vanto italiano anche all'estero, ma se non avete una pizzeria napoletana a portata di mano, eccovi la ricetta della pizza napoletana con i peperoni, i pomodori, le olive e le acciughe.

La Costiera Amalfitana mi fa venire alla mente il mare, il sole ed i bellissimi paesaggi, ma anche i sapori, come quelli dei limoni di Amalfi e da lì le delizie al limone di Sal De Riso.

Terminate le visite col driver e la guida utilizzando Ubud come base (e questo lo consigliamo vivamente!), abbiamo una giornata da dedicare alla visita della stessa Ubud prima di trasferirci nel pomeriggio a Sanur, nel sud dell'isola, per un altro tipo di vacanza e per vedere anche un altro aspetto di Bali.

I frutti esotici riportano la mente a Paesi lontani, a viaggi meravigliosi, ricordi indelebili delle nostre vacanze, ma se tutte queste sensazioni fossero racchiuse nel cioccolato?

D'estate bisogna mangiare molta frutta e verdura. Ed allora, perché non metterle insieme in una gustosa insalata?

Un dolce fresco e veloce d'estate è la soluzione migliore se si hanno ospiti, meglio ancora se non ha bisogno di cottura e può essere preparato in anticipo.