Le albicocche sono una vera coccola, soprattutto nel dolce di Gianluca Fusto, con basilico e nocciole. 

Monaco di Baviera è conosciuta per la birra, l'Oktoberfest, i mercatini di Natale ma merita anche per tanto altro.

Bacio caraibico di Sal De Riso è un golosissimo dolce alla frutta tropicale, vi spiego come prepararlo.

La roll cake è una torta scenografica simile ad una girella gigante. L'ho preparata alle fragole e ai mirtilli.

Un dessert straordinario a forma di mango, identico al frutto originale nell'aspetto e nel sapore. Ecco tutti i passaggi per prepararlo a casa tua.

Il memoriale del campo di concentramento di Dachau è una visita che si può fare in giornata da Monaco di Baviera.

Per la colazione non c'è nulla di meglio di una soffice brioche. Vi propongo una semplice ricetta delle brioches soffici all'uvetta preparate con il Li.co.li.

Il flan è un dolce simile ad una crostata dal bordo alto farcito con un generoso strato di crema, una vera tentazione per noi golosi. Ne ho preparato una versione con le fragole, a cui è difficile resistere.

Ratisbona è una piccola città ma è molto carina e caratteristica.

Pensando alla lasagna, vengono in mente dei piatti invernali; tuttavia se ne può preparare anche una versione dai sapori e dai colori primaverili al ragù bianco e zucchine, vi spiego come farla.

Norimberga è una bellissima città con una piacevole atmosfera e tante cose da vedere e posti da vivere.

La torta Foresta Nera è un dolce tedesco al cioccolato e ciliegie. 

Dolce tipico del periodo pasquale, la Fugassa veneta è una morbida brioche, facile da fare con la ricetta che vi propongo.

La dolcezza avvolgente delle castagne incontra la freschezza dell'arancia in un guscio croccante di sablé.

Le zeppole di San Giuseppe sono un classico della pasticceria napoletana, vi propongo una ricetta per realizzarle in chiave moderna.

Un dolce composto da due biscotti di sablé farciti di crema montata al caramello salato e caramello al pistacchio è una tentazione a cui non si resiste.

Una torta rustica può essere preparata in mille modi, ma oggi vi propongo la Torta soffice di grano duro, patate e speck fatta con la ricetta di Luca Montersino. 

Bamberga è una deliziosa cittadina, piacevole ed interessante. Tutta da scoprire.

Una sofficissima brioche ripiena di albicocche disidratate: è il panfrutto alle albicocche, ricetta di Piergiorgio Giorilli.

La torta perfetta per festeggiare San Valentino? Una torta rossa preferibilmente ai lamponi, con tanti cuori e soprattutto piena d'amore.