Sognavo di andare alle Isole Faroe già da diversi anni e finalmente il sogno di un on the road in queste bellissime isole si è realizzato.

 Una delle prime e più frequenti domande che si fa il turista che visita le isole Faroe è dove conviene dormire.

Tutti i consigli utili per organizzare al meglio un viaggio alle Isole Faroe.

I cream rolls, dolce tipico in Afghanistan, sono dei cilindri di pasta sfoglia farciti di panna al cardamomo. Una ricetta facilissima ma di rara bontà che ci regala i sapori di una terra martoriata.

Tipici dello street food napoletano, i crocchè di patate (o panzarotti) sono a base di patate schiacciate, rivestite da un involucro di pangrattato e con all'interno un cuore filante di mozzarella o provola.

Sfoglie croccanti, frutta secca e miele, questi sono gli ingredienti di un tipico dolce che si trova sia in Turchia che in Grecia: la Baklava. Vi proponiamo la ricetta di Yotam Ottolenghi.

Tropea è una perla incastonata in un angolo di Calabria che sembra mostrarla come un gioiello prezioso su una mano.

Uno degli on the road più belli che si possa fare è sicuramente quello in Islanda.

Un itinerario on the road molto interessante e facile da fare in Europa è quello che porta a scoprire il Portogallo.

Siamo arrivati all'ultimo giorno di viaggio del nostro on  the road nel sud della Sardegna.
Oggi avremo modo di fare una bellissima visita al Parco naturale Molentargius-Saline di Cagliari.

Una torta semplice e fresca per questi giorni di inizio estate? Una cheesecake è perfetta e sempre buona, ancor meglio se di frutta, magari con delle belle ciliegie.

Siamo arrivati alla fine del diario di viaggio del nostro on the road nel sud della Sardegna. Dedicheremo gli ultimi due giorni alla visita della città di Cagliari e nella scoperta delle ultime belle spiagge della zona.

 Il sesto giorno di viaggio nella parte est della Sardegna del sud lo dedicheremo ad alcune delle spiagge più belle della zona, vale a dire la spiaggia di Porto Giunco, la spiaggia di Cala Pira e la spiaggia di Cala Sinzias.

Voglia di macaron, ma fa troppo caldo per accendere il forno? Oggi vi proponiamo una versione semplificata dei macaron, i raspberry macaroons senza cottura.

La moussaka è il piatto per eccellenza della cucina greca; non è possibile infatti visitare la Grecia senza provarlo almeno una volta ed oggi vi proponiamo la ricetta della moussaka greca.

Un dolce soffice come una nuvola, cremoso e vellutato, dal fresco sapore di limone accompagnato da fragole e gelsi, perfetto per un meraviglioso inizio di estate. È la torta mousse di limone e cioccolato bianco.

 Il quinto giorno del nostro viaggio on the road nella Sardegna del Sud segna il passaggio dalla costa ovest alla costa est.

Oggi vi propongo la ricetta della pizza dolce crema e amarene, dolce tipico napoletano; è una crostata ripiena di crema pasticcera e amarene.