La Pecan Pie, celebre torta americana tipica del Thanksgiving, cambia veste e si trasforma in una goduriosa chesecake.

Dopo la Dubai Chocolate non si può non provare la Dubai chocolate cheesecake, una cheesecake con la base di pasta kataifi e resa ancora più golosa dal pistacchio.

 

Un primo piatto con i colori ed i sapori dell'Autunno, è il giusto comfort food per affrontare l'arrivo delle giornate più fredde.

 

Füssen è la base ideale per visitare il castello di Neuschwanstein e quello di Hohenschwangau.

 La Strada Romantica in Baviera o Romantische Straße è uno degli itinerari on the road più belli in Europa.

 

Delle "mostruose", ma sofficissime e buonissime ciambelle alla vaniglia sono dei dolci perfetti per Halloween.  

 

Andiamo alla scoperta di Bari e di cosa c'è da vedere nella città pugliese.

 

Un soffice plumcake alla zucca e cannella è una dolce coccola che racchiude i sapori dell'Autunno.   

 

Andiamo a scoprire cosa vedere a Mahòn sull'isola di Minorca.

 

 Ciutadella si trova nella parte ovest dell'isola di Minorca e merita di essere visitata e vissuta.

 

Minorca ha delle spiagge bellissime. Andiamo a scoprire le più belle spiagge di Minorca, libere e attrezzate.

 

Una crostatina farcita con una soffice mousse alle amarene ed un vortice di namelaka al pistacchio è una leccornia a cui è difficile resistere. 

 

Minorca è una delle splendide isole Baleari, incanta con le sue spiagge meravigliose, le cittadine, i fari e i caratteristici borghi.

 

Abbiamo usato un abbinamento classico di albicocca e pistacchio per preparare dei dolci, aggiungendo il cioccolato bianco. 

 

Una crostatina può essere originale anche solo cambiando la presentazione. 

Una nuova stella nel firmamento Michelin brilla a Gragnano, lo Chef Luigi Tramontano con il suo ristorante "O me o il mare".

Vicino Lucerna abbiamo dormito nel fantastico Hotel e ristorante Seehof a Küssnacht.

 

Le torte rustiche versatili e sempre apprezzate, oggi ne prepariamo una di zucchine, stracciatella e speck.

 

 
Lucerna incanta per i suoi ponti coperti, le chiese, i musei e l'Altstadt.

 

La Fraisier è la torta di fragole diffusissima in Francia, con una crema diplomatica ed una ganache al cioccolato bianco.