Terminate le visite col driver e la guida utilizzando Ubud come base (e questo lo consigliamo vivamente!), abbiamo una giornata da dedicare alla visita della stessa Ubud prima di trasferirci nel pomeriggio a Sanur, nel sud dell'isola, per un altro tipo di vacanza e per vedere anche un altro aspetto di Bali.

I frutti esotici riportano la mente a Paesi lontani, a viaggi meravigliosi, ricordi indelebili delle nostre vacanze, ma se tutte queste sensazioni fossero racchiuse nel cioccolato?

D'estate bisogna mangiare molta frutta e verdura. Ed allora, perché non metterle insieme in una gustosa insalata?

Un dolce fresco e veloce d'estate è la soluzione migliore se si hanno ospiti, meglio ancora se non ha bisogno di cottura e può essere preparato in anticipo.

Oggi ci attende una bella giornata alla scoperta di un'altra zona di Bali. Ci dedicheremo infatti a visitare la parte centrale, quindi la parte più vicina ad Ubud. Dopo avere assistito anche questa mattina all'alba dal balcone della nostra stanza (purtroppo non sarà mai niente di che, anche se stamattina si accende un po' di più del solito), siamo pronti a fare colazione.

Per il nostro itinerario di una settimana in Alto Adige/Sudtirol abbiamo deciso di stare come base all'Hotel Das Majestic che si trova in località Riscone, a 2,5 km da Brunico (5 minuti di macchina ed una mezz'ora a piedi. In alternativa si può utilizzare anche la navetta messa a disposizione dall'hotel).