Un piatto vegetariano bello e gustoso, un modo originale per servire il farro invece che in una zuppa, cuocendolo come un risotto e condendolo con piselli e cavoletti di Bruxelles.

 

Mandorle e amarene sono gli ingredienti della torta Alessandra di Ernst Knam, una crostata con crema frangipane e amarene.

Il latte brûlé è un dolce semplicissimo fatto con latte, uova e zucchero, perfetto per chiudere il pranzo domenicale.

 

 Per il nostro terzo giorno on the road alle Isole Faroe ci aspetta un'altra giornata piena di posti interessanti da vedere.