Nel Friuli Venezia Giulia, al confine tra Italia, Austria e Slovenia si trovano dei veri gioielli naturalistici: i laghi di Fusine.

Con i fichi si possono fare tanti dolci, ma si prestano bene anche ad essere usati per piatti rustici, come nella torta rustica che proponiamo oggi, dove i fichi si accompagnano alle nocciole e al caprino.

Se avete bisogno di spezzare il viaggio dalla Carinzia o da altre zone dell'Austria e di farvi coccolare un po', alloggiate all'Hotel Strasserwirt Herrenansitz zu Tirol.

Il viaggio on the road regala sempre emozioni uniche.