Uno dei momenti più interesanti della festa di Sant'Agata a Catania è sicuramente il "giro esterno" che la Santa compie in processione in giro p...

L'affumicatura Casalinga, una tecnica che praticamente fino all'altro ieri immaginavo assolutamente lontana da me ed impossibile da realizzare, ma...

Già da ieri sera (3 Febbraio) ci siamo immersi nel clima travolgente della Festa di Sant'Agata a Catania con lo spettacolo di luci e fuochi d'artif...

La festa di Sant'Agata a Catania è una di quelle manifestazioni religiose alle quale bisognerebbe assistere almeno una volta nella vita. E noi ci...

Questo accavallamento tra Carnevale e San Valentino non mi è piaciuto molto. Non ho neanche finito di friggere le Fascingraffe, ch...

Carnevale è arrivato in men che non si dica e, dato che non c'è Carnevale senza fritto, oggi vi propongo una ricetta napoletana, i faschingkrapfen ...

Vi domanderete come possono essere questi budini di farro, ma credo che la firma che portano sia una garanzia, Yotam Ottolenghi. Lo sapete, ho il ...

Il sentiero degli dei-Costiera amalfitana Il sentiero degli dei è uno dei percorsi escursionistici più famosi della costiera amalfitana. Il n...